香滑鸡蛋羹

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1.成品！

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2.成品！

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3.鸡蛋倒入容器里！

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4.温水240克、加入适量盐稀释！

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5.鸡蛋液、倒入水里搅拌均匀，用过滤网过滤沫子！

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6.鸡蛋液倒入容器里，开水上锅蒸！

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7.盖上方盘，盖锅盖蒸10--15分钟！

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8.撒适量葱花，香油、生抽调味！

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9.成品！