红烧小龙虾

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1.小龙虾去头去虾线，洗干净。

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2.上锅中焯水。

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3.控干水分。

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4.锅内烧油，放入葱蒜姜，花椒炒香。

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5.放入小龙虾，大火翻炒。

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6.放入料酒。

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7.放入生抽。

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8.加盐，加胡椒粉。

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9.加入半碗水。

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10.放入青红椒。

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11.放入葱段，香菜翻炒出锅。

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12.红烧小龙虾完成。