韭菜鸡蛋馅饼

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1.准备500克面粉放入盆中。

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2.先加开水把面粉烫一半，用筷子搅拌成絮状。

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3.在放凉水搅拌均匀。

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4.和成面团醒十分钟。

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5.鸡蛋炒熟韭菜切末都放在容器里。

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6.放上盐 食用油 耗油 十三香。

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7.把韭菜鸡蛋馅搅拌均匀备用。

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8.醒好的面做成剂子。

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9.擀成薄片。

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10.包上香包包子一样包上馅按扁。

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11.锅中刷油放入馅饼小火慢慢煎，煎制两面金黄即可。

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12.成品图。