麻辣香锅

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1.准备食材。

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2.处理好的虾下锅炸熟。

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3.莲藕下锅焯水一分钟后加入其它蔬菜焯水。

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4.所有焯好水的蔬菜捞出备用。

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5.锅内烧油，放入花椒，葱蒜姜，米椒炒香。

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6.放入一勺豆瓣酱炒出红油。

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7.放入瘦肉炒至七分熟。

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8.放入洋葱干辣椒。

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9.放入蔬菜大火翻炒。

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10.放入炸好的虾。

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11.放入五香粉，孜然粉，生抽调味。

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12.麻辣香锅完成。