解馋麦芬新方法——超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕
与一些烘友闲聊的时候,经常会说起蛋糕虽然好吃,但制做蛋糕的时候,往往要加入很多的砂糖,砂糖的“砂”字跟“杀”字可是同音的啊,我们一般采取的是减糖的方式,但您要知道,减了糖的蛋糕,还是会对我们的身体有点儿伤害,吃了照样会发胖的,难道就没有不加糖又制作简单的蛋糕方法吗?呵呵,我们今天就给朋友们介绍一款无糖的咸味蛋糕,超级解馋,您不会为发胖和不健康发愁了,尤其是比较适合北方人的口味,南甜北咸嘛,我估计您要自己做出来这个超级咸味培根萨拉米麦芬,(哈哈,名字真够啰嗦的)无论是老人还是孩子,都一定会非常的爱吃。闲话不说了,开工啦:
1.第一步 低筋面粉,高筋面粉,泡打粉过筛备用
2.第二步 鸡蛋打匀
3.第三步 依次加入色拉油,牛奶,盐少许到鸡蛋糊中拌匀
4.第四步 从过好筛中的面粉里取出少许粉备用(后面用来沾培根和萨拉米)
5.第五步 将过好筛的粉类加入到鸡蛋糊中
6.第六步 用刮刀拌匀
7.第六步 用刮刀拌匀
8.第八步 拌好的面糊中加入少许的粗黑胡椒粉拌匀
9.第九步 将培根,萨拉米肠改刀切成小片
10.第十步 将拌好的面糊倒入模具中
11.第十一步 将萨拉米或培根沾些(第四步留下的干面粉)放在蛋糕糊中
12.第十二步 墩几下倒好的蛋糕糊进行排气工作.长帝烤箱 170度 中层25分钟左右。
简单又好吃
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