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解馋麦芬新方法——超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕
与一些烘友闲聊的时候，经常会说起蛋糕虽然好吃，但制做蛋糕的时候，往往要加入很多的砂糖，砂糖的“砂”字跟“杀”字可是同音的啊，我们一般采取的是减糖的方式，但您要知道，减了糖的蛋糕，还是会对我们的身体有点儿伤害，吃了照样会发胖的，难道就没有不加糖又制作简单的蛋糕方法吗？呵呵，我们今天就给朋友们介绍一款无糖的咸味蛋糕，超级解馋，您不会为发胖和不健康发愁了，尤其是比较适合北方人的口味，南甜北咸嘛，我估计您要自己做出来这个超级咸味培根萨拉米麦芬，（哈哈，名字真够啰嗦的）无论是老人还是孩子，都一定会非常的爱吃。闲话不说了，开工啦：
点击查看大图1.第一步 低筋面粉，高筋面粉，泡打粉过筛备用
点击查看大图2.第二步 鸡蛋打匀
点击查看大图3.第三步 依次加入色拉油，牛奶，盐少许到鸡蛋糊中拌匀
点击查看大图4.第四步 从过好筛中的面粉里取出少许粉备用（后面用来沾培根和萨拉米）
点击查看大图5.第五步 将过好筛的粉类加入到鸡蛋糊中
点击查看大图6.第六步 用刮刀拌匀
点击查看大图7.第六步 用刮刀拌匀
点击查看大图8.第八步 拌好的面糊中加入少许的粗黑胡椒粉拌匀
点击查看大图9.第九步 将培根,萨拉米肠改刀切成小片
点击查看大图10.第十步 将拌好的面糊倒入模具中
点击查看大图11.第十一步 将萨拉米或培根沾些（第四步留下的干面粉）放在蛋糕糊中
点击查看大图12.第十二步 墩几下倒好的蛋糕糊进行排气工作.长帝烤箱 170度 中层25分钟左右。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
