蚝油西兰花

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1.西兰花摘好入盐浸泡十分钟，冲洗干净备用。

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2.入开水锅焯水两分钟断生即可。

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3.盛出过凉保持脆感。

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4.用压蒜器挤出蒜泥。

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5.蒜泥，小米椒，蚝油，盐，糖，水淀粉调制料碗。

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6.锅中入油八成熟倒入料碗煮沸。

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7.倒入西兰花翻炒均匀。

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8.蚝油西兰花完美绽放。

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9.成品图。

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10.成品图。