甜甜圈

点击查看大图

1.按照克数称好各原料。

点击查看大图

2.所有材料放入面包机和面至扩展阶段进行发酵。

点击查看大图

3.面团发酵到两倍大取出排气，擀成厚约一厘米的面片，用甜甜圈模具压出形状。

点击查看大图

4.放烤箱40度35分钟进行第二次发酵，放一碗热水。

点击查看大图

5.发酵好的样子。

点击查看大图

6.取一小奶锅180度炸至金黄色捞出。

点击查看大图

7.装在铺有吸油纸的盘上。