洋葱鸡蛋炒馒头

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1.将馒头切成1.5cM大小的方块，放入盆中。

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2.洋葱滚刀切成块，放入切好的馒头丁上。

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3.打两个鸡蛋在馒头里。

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4.用筷子搅拌使每一个馒头丁都裹有蛋液。

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5.洋葱切花，放入油锅中煸香。

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6.倒入搅拌均匀的鸡蛋丁，快速翻炒几下，改小火慢慢将馒头炒制两面金黄即可。

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7.成品。