【花样饼系列】酱香鸡肉苋菜盒子

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1.酱香鸡肉苋菜盒子食材---野生苋菜。

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2.酱香鸡肉苋菜盒子---小麦粉面团。

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3.酱香鸡肉苋菜盒子食材--熟鸡胸肉。

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4.鸡肉切小丁备用。

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5.酱香鸡肉苋菜盒子主要配料---甜面酱。

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6.清洗干净的苋菜入开水焯水后过凉。

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7.然后攥干多余水分切成碎末。

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8.葱姜切成碎末。

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9.炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出后放入鸡肉翻炒。

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10.然后放入葱姜末翻炒。

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11.葱姜香味出来放入生抽和甜面酱翻炒。

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12.然后稍微凉一下，倒入苋菜末中。

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13.加入鸡精和少许糖和胡椒粉搅拌均匀即可。

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14.把醒发好的面团搓成长条切成大小适中的剂子。

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15.然后再擀成饺子皮。

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16.把馅放入饺子皮上。

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17.两面直接和上捏紧即可。就是扁饺子，然后再边上捏上花纹，就是花纹盒子。逐步的全部包好即可。

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18.平底锅或者电饼铛热锅刷上油，放入盒子盖上盖子煎。

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19.两面煎成金黄色，鼓起来就熟了。

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20.做好的盒子装盘即可食用。

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21.绿色天使欢迎朋友的光临！