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刚出锅的韭菜盒子，表皮金黄酥脆，里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香，简直让人欲罢不能。
点击查看大图1.将面粉放入盆中，将一半的面粉加入热水烫面，用筷子搅拌，另外一半用凉水活面；
点击查看大图2.再将其全部揉在一起，醒面半个小时；
点击查看大图3.韭菜洗净沥干水分，切成细丁；
点击查看大图4.干粉线泡发后切成小段；
点击查看大图5.中热油加入打散的蛋液，快速搅拌均匀，成为金黄的蛋蓉；
点击查看大图6.调馅：先将韭菜淋上少许色拉油搅拌（防止出水）；
点击查看大图7.再将其它食材放入，加上生抽、盐、蚝油、鸡精、十三香搅拌均匀即可；
点击查看大图8.将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子；
点击查看大图9.将剂子擀成大小相同的面片；
点击查看大图10.放入馅料，然后先是对折把边封住，再用拇指把封边依次朝内侧捏出花边；
点击查看大图11.全部做出来准备煎；
点击查看大图12.电饼档刷油下入包好的韭菜盒子，煎制两面金黄。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.做一张大饼：案板上铺一层面饼，将馅料放入后盖上另外一张大小相同的面饼，用叉子按压将边封口，同样用电饼档煎制两面金黄；
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
