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刚出锅的韭菜盒子，表皮金黄酥脆，里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香，简直让人欲罢不能。
点击查看大图1.将面粉放入盆中，将一半的面粉加入热水烫面，用筷子搅拌，另外一半用凉水活面；
点击查看大图2.再将其全部揉在一起，醒面半个小时；
点击查看大图3.韭菜洗净沥干水分，切成细丁；
点击查看大图4.干粉线泡发后切成小段；
点击查看大图5.中热油加入打散的蛋液，快速搅拌均匀，成为金黄的蛋蓉；
点击查看大图6.调馅：先将韭菜淋上少许色拉油搅拌（防止出水）；
点击查看大图7.再将其它食材放入，加上生抽、盐、蚝油、鸡精、十三香搅拌均匀即可；
点击查看大图8.将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子；
点击查看大图9.将剂子擀成大小相同的面片；
点击查看大图10.放入馅料，然后先是对折把边封住，再用拇指把封边依次朝内侧捏出花边；
点击查看大图11.全部做出来准备煎；
点击查看大图12.电饼档刷油下入包好的韭菜盒子，煎制两面金黄。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.做一张大饼：案板上铺一层面饼，将馅料放入后盖上另外一张大小相同的面饼，用叉子按压将边封口，同样用电饼档煎制两面金黄；
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
