 
刚出锅的韭菜盒子,表皮金黄酥脆,里面馅料韭菜和鸡蛋完美结合的鲜香,简直让人欲罢不能。
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点击查看大图1.将面粉放入盆中,将一半的面粉加入热水烫面,用筷子搅拌,另外一半用凉水活面;
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点击查看大图2.再将其全部揉在一起,醒面半个小时;
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点击查看大图3.韭菜洗净沥干水分,切成细丁;
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点击查看大图4.干粉线泡发后切成小段;
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点击查看大图5.中热油加入打散的蛋液,快速搅拌均匀,成为金黄的蛋蓉;
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点击查看大图6.调馅:先将韭菜淋上少许色拉油搅拌(防止出水);
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点击查看大图7.再将其它食材放入,加上生抽、盐、蚝油、鸡精、十三香搅拌均匀即可;
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点击查看大图8.将醒好的面搓成长条,切成大小相等的剂子;
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点击查看大图9.将剂子擀成大小相同的面片;
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点击查看大图10.放入馅料,然后先是对折把边封住,再用拇指把封边依次朝内侧捏出花边;
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点击查看大图11.全部做出来准备煎;
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点击查看大图12.电饼档刷油下入包好的韭菜盒子,煎制两面金黄。
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点击查看大图13.成品图
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点击查看大图14.成品图
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点击查看大图15.做一张大饼:案板上铺一层面饼,将馅料放入后盖上另外一张大小相同的面饼,用叉子按压将边封口,同样用电饼档煎制两面金黄;
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白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女