冬瓜丸子汤

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1.肉馅中打入一个鸡蛋。

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2.加一勺料酒。

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3.加两勺生抽。

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4.加一勺香油。

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5.加胡椒粉，加盐。

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6.加葱姜末搅拌均匀即可。

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7.锅中加水加大片葱姜。

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8.大火煮开。

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9.用勺子挖肉馅放入锅中。

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10.放入冬瓜煮熟，放盐，鸡精，胡椒粉撒香菜完成。