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好久没写食谱了~因为一些契机，生活发生了一些变化。
自由soho了好多年，重入职场，比想象中顺利。烘焙还是爱好，不会变的，有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人，都能幸福快乐。
今天分享的是我很喜欢的一道菜：简简单单家用电磁炉就可以完成的香辣烤鱼~
点击查看大图1.材料准备。
点击查看大图2.把鱼头，鱼肉切开。
点击查看大图3.顺着鱼肉纹路片成小块。
点击查看大图4.片好的鱼肉放入锅里。
点击查看大图5.根据个人口味准备腌料：盐、胡椒粉，鸡精、料酒、蛋清。
点击查看大图6.倒入鱼片里腌制十五分钟左右。
点击查看大图7.热油，放入花椒翻炒出香味。
点击查看大图8.放入大葱，芹菜翻炒出香味，接着放入配菜加入盐，味精翻炒。
点击查看大图9.倒入腌制好的鱼片，蒜泥翻炒，加入盐、鸡精、辣酱调味｛老干妈（辣三丁油辣椒）和油辣子｝依个人口味添加。
点击查看大图10.依个人口味撒上香菜辣椒，准备出锅啦。
点击查看大图11.上桌啦。
点击查看大图12.喜欢吃辣的可以多放点辣椒啦，我口味淡，只放了老干妈。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
