凉拌秋葵豆腐

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1.北豆腐切丁，秋葵洗净去蒂。

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2.锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入秋葵和豆腐烧2分钟捞出。

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3.秋葵切成小段。

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4.秋葵和豆腐放到碗中，倒入调料汁拌匀放置15分钟。

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5.蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香醋、香油拌成调味汁。

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6.简单又入味的凉拌菜。