不知道为什么就是不喜欢吃白饭,喜欢饭粒中带有其他食物的味道,哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了,鲜味十足,做法还超级简单。因为主材是鸡蛋,所以卡路里也不高,健康营养,简直老少皆宜。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.鳗鱼切小块。喜欢吃鳗鱼的同学可以多切点。我只切了一半。因为毕竟鳗鱼贵。。。。。。。
点击查看大图3.鸡蛋稍微打一下就行。
点击查看大图4.放油,洋葱炒出香味。
点击查看大图5.再放鳗鱼炒一下下。
点击查看大图6.倒入酱油,差不多两大勺吧。多少根据自己吃的咸淡程度加减。
点击查看大图7.加水刚好淹过食材。中小火煮十分钟。
点击查看大图8.第一次倒入蛋液。三分之二就好。
点击查看大图9.轻轻搅匀,像对待少女一般。等慢慢凝固却又不失松软的时候倒入剩下的蛋液。
点击查看大图10.如果鸡蛋新鲜,又能确保质量的话,可以倒上最后的蛋液后就关火了。
点击查看大图11.最后用灶上的余热再煮一小下,这个时间你可以去盛上一碗热腾腾的米饭。再把锅里的美味温柔的浇在饭上,再为自己倒上一杯热茶。就可以开始享用了。
点击查看大图12.这个是真的很好吃,又做法简单,自己一个人也能很快搞定,真是嫌麻烦星人必备技能啊。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児