黑芝麻花卷

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1.面粉适量。

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2.温水里倒入适量发酵粉。

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3.揉成光滑面团，盖上盖发酵。

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4.发好的面团。

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5.适量面扑，揉成光滑面团。

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6.擀开。

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7.擀成薄薄的面皮。

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8.撒上一层芝麻盐，适量花椒粉。

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9.适量食用油。

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10.上下重叠，左右重叠，让油均匀布满面皮。

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11.撒上香葱碎。

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12.从边缘往上卷起。

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13.卷口朝下，用手稍微按扁一点，用刀切成适量宽花卷。

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14.两个一组，两头那两个一组。

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15.两个花卷重叠。

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16.用筷子从中间按下。

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17.两头从底下捏在一起，漂亮的花卷做好了。

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18.摆上屉冷水开蒸，中火蒸二十分钟。

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19.蒸好，焖三四分钟，即可。

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20.成品。

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21.成品。

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22.成品。