鸡蛋炒黄花菜

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1.新鲜黄花菜8两。

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2.摘冼干净。在根部轻掰一下就可以把花蕊拨出来，据说花蕊有问题，不利健康。

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3.焯水控干备用。

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4.准备一点葱花。

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5.打好蛋液。

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6.平底锅加热放油煎鸡蛋。

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7.鸡蛋煎好了直接放葱花炒香。

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8.放焯好的黄花菜，加盐加五香粉翻炒。

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9.炒均装盘。