韭菜鸡蛋饼

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1.韭菜择洗干净。

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2.择洗干净的韭菜切碎。

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3.磕入两个鸡蛋。

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4.放入三勺面粉。

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5.加入盐调味。

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6.加入胡椒粉。

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7.慢慢加水调成面糊。

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8.平底锅中放油，改小火，倒入面糊用锅铲帮忙慢慢刮薄成圆形。

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9.定型后翻面煎熟，关火。

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10.成品。