这个茄子真的超下饭。而且简单易做,很容易上手。
点击查看大图1.茄子洗干净切条,用厨房纸擦干,不然炸的时候溅油。
点击查看大图2.不想吃太油的锅里少放点油,然后放茄子煎炸。不要担心茄子放进去一下把油吸光了。煎一会油会再逼出来的。
点击查看大图3.趁着炸茄子的功夫准备好葱姜蒜小米椒。
点击查看大图4.炸好的茄子捞出在厨房纸上控油。
点击查看大图5.锅里放油,我放了很少,油热放豆瓣酱炒出红油,然后放入葱姜蒜小米椒炒香。
点击查看大图6.然后放茄子,放入生抽,蚝油,白糖。炒拌均匀,我做到这的时候锅里油很少。很干的。
点击查看大图7.然后倒入勾好的芡,炒拌均匀大火收汁。
点击查看大图8.做好了~很简单。我用的平口盘子不藏油,所以看起来挺油。但是油焖的嘛,有点油很正常,很是下饭。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女