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海苔芝麻肉松本身就是早餐吃的佐料，肉松香味十足，人人喜欢，今天把这种肉松放入蛋糕中，使蛋糕也增加了肉松的香味，而且蛋糕体干干的，松松软软的感觉回味无穷。
点击查看大图1.鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋白中加入柠檬汁。
点击查看大图2.用打蛋器高速搅打30圈，蛋白出现大量的鱼眼泡。
点击查看大图3.加入30克细砂糖，高速搅打50圈，蛋白出现下垂的弯钩。
点击查看大图4.再加入15克细砂糖，用打蛋器高速搅打50圈，蛋白蓬发变白出现浓稠的状态。
点击查看大图5.加入最后的15克细砂糖，继续搅打50圈，蛋白出现直立的小尖峰。
点击查看大图6.打蛋盆中加入玉米油和清水，再加入盐和15克细砂糖。
点击查看大图7.用打蛋器低速搅打十几秒后再过筛低筋粉。
点击查看大图8.搅拌均匀，无面粉颗粒，加入蛋黄和香草精。
点击查看大图9.先用打蛋器搅拌后再用刮刀再翻拌均匀。
点击查看大图10.取三分之一的蛋白进蛋黄糊中。
点击查看大图11.用翻拌的手法，拌匀蛋糕糊。
点击查看大图12.翻拌均匀的蛋糕糊倒回蛋白中。
点击查看大图13.加入一半的海苔芝麻肉松。
点击查看大图14.再翻拌50次左右，蛋糕糊就完成了。
点击查看大图15.蛋糕糊倒入模具中，震几下，再放入另一半的海苔芝麻肉松，用竹签来回拉，使肉松混合在蛋糕糊中。
点击查看大图16.烤箱预热至150度，模具送入烤箱，烤制40分钟。
点击查看大图17.烤完立即倒扣，3小时后再脱模。
点击查看大图18.蛋糕冷却后，用手指往下压，很容易脱模。
点击查看大图19.蛋糕正面和反面都很漂亮。
点击查看大图20.切开后的蛋糕、内部组织细腻柔软，海苔芝麻肉松的香味扑面而来，这种蛋糕真是美味，干干的松松软软的蛋糕体我喜欢。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
