早上买了十块钱花蛤,想着做辣炒花蛤,谁想下午家里来了客人,这些花蛤有点少,想了想创个新吃饭,没想到获得一致好评????????
1.新鲜花蛤放盐水里吐泥,其实现在超市里卖的都吐的差不多了,为了更干净一些,买回家我又泡了一会儿。
2.从盐水里捞出来搓洗几遍后,控水备用。
3.搓洗花蛤的时候锅里烧水,水开后放入洗好的花蛤。
4.水开后花蛤都张开嘴了,关火盛出。
5.有个别的里边还是有泥沙,再冲洗一下,这样彻底干净了。
6.把花蛤肉一个个剔下来。
7.姜切丝,蒜切片,辣椒切丝。
8.两个鸡蛋打散。
9.锅里油少许,15ml左右。
10.鸡蛋滑散。
11.把炒好的鸡蛋推到锅的一边(也可以盛出来),再放入一点油。
12.姜蒜爆香。
13.加入豆瓣酱。
14.炸香豆瓣酱后,迅速把锅里的菜都炒匀。
15.加一点生抽。
16.放辣椒丝,颠锅炒匀。
17.盛盘。
18.成品图。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao