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尝试过芝士烤红薯美味的你们，一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕！火得一塌糊涂，好吃得五体投地！热辣出炉的马苏里拉芝士，拉丝诱惑，仙豆糕外皮酥脆，内里香甜，一口一爆浆，真的无敌了~
点击查看大图1.白芸豆提前一晚浸泡，把皮去掉。
点击查看大图2.用高压锅煮烂（没有高压锅，可用普通锅）；再把白芸豆倒入料理机，并加入适量的水搅烂。
点击查看大图3.放入锅内，小火翻炒至略干后，加入黄油。
点击查看大图4.倒入细砂糖。
点击查看大图5.倒入淡奶油（可不加，能起到增香增润的作用），炒干，即基础馅完成。
点击查看大图6.把基础馅分半，分别加入抹茶粉和可可粉（可用其他粉替代）。
点击查看大图7.搅拌均匀，即抹茶馅和可可馅完成。
点击查看大图8.紫薯洗净切块。
点击查看大图9.放入蒸锅中蒸熟约15分钟。
点击查看大图10.把紫薯压烂。
点击查看大图11.加入炼乳。
点击查看大图12.再倒入淡奶油，拌匀待用，紫薯馅料完成。
点击查看大图13.制作把所有粉类材料倒入碗中，混合均匀。
点击查看大图14.加入玉米油。
点击查看大图15.加入鸡蛋。
点击查看大图16.把面揉成团，面团带有粘性。
点击查看大图17.取紫薯馅30g，裹入10g马苏里拉芝士，滚圆，同样其他馅料需要另外加配料都是裹在里面即可。
点击查看大图18.取15g皮，压扁后放上抹茶馅，用大拇指指腹把皮推上，收口。
点击查看大图19.扫上面粉，取出模具，把仙豆糕放进去，用手辅助，压出形状。
点击查看大图20.平底锅稍微抹上一点油，放上仙豆糕。
点击查看大图21.把6个面都分别煎熟，上碟。
点击查看大图22.网红仙豆糕就完成啦~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
