尝试过芝士烤红薯美味的你们,一定抵挡不住今天我给你们安利的网红爆浆紫薯仙豆糕!火得一塌糊涂,好吃得五体投地!热辣出炉的马苏里拉芝士,拉丝诱惑,仙豆糕外皮酥脆,内里香甜,一口一爆浆,真的无敌了~
1.白芸豆提前一晚浸泡,把皮去掉。
2.用高压锅煮烂(没有高压锅,可用普通锅);再把白芸豆倒入料理机,并加入适量的水搅烂。
3.放入锅内,小火翻炒至略干后,加入黄油。
4.倒入细砂糖。
5.倒入淡奶油(可不加,能起到增香增润的作用),炒干,即基础馅完成。
6.把基础馅分半,分别加入抹茶粉和可可粉(可用其他粉替代)。
7.搅拌均匀,即抹茶馅和可可馅完成。
8.紫薯洗净切块。
9.放入蒸锅中蒸熟约15分钟。
10.把紫薯压烂。
11.加入炼乳。
12.再倒入淡奶油,拌匀待用,紫薯馅料完成。
13.制作把所有粉类材料倒入碗中,混合均匀。
14.加入玉米油。
15.加入鸡蛋。
16.把面揉成团,面团带有粘性。
17.取紫薯馅30g,裹入10g马苏里拉芝士,滚圆,同样其他馅料需要另外加配料都是裹在里面即可。
18.取15g皮,压扁后放上抹茶馅,用大拇指指腹把皮推上,收口。
19.扫上面粉,取出模具,把仙豆糕放进去,用手辅助,压出形状。
20.平底锅稍微抹上一点油,放上仙豆糕。
21.把6个面都分别煎熟,上碟。
22.网红仙豆糕就完成啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝