银鱼炒鸡蛋

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1.银鱼加入盐，胡椒粉腌制一会。

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2.趁着银鱼入味的时间，切葱花吧，加入香葱末，麻辣蘸料，打入鸡蛋。

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3.加入一点水，用筷子稍稍搅拌几下，记住是几下哦，不需要用力。

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4.热锅冷油，中小火，倒入蛋液，用筷子在锅内翻动蛋液看着他渐渐凝固，稍微多炒一会，老火点更好吃。

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5.口味随意，辣与不辣随亲喜欢，这道菜操作可说是0⃣️难度，不过颜值和营养却是超高的哦！