大葱猪肉包

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1.葱姜切末。

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2.取出来，揉光滑肉糜放食盐，生抽，老抽，鸡精，花生油，花椒粉。

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3.放葱姜末搅拌均匀。

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4.发酵好的面。

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5.撒上干面，揉成面团。

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6.取一块，揉光滑。

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7.搓长条，切剂子。

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8.一个剂子约20克。

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9.擀成椭圆形饼。

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10.放馅料。

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11.包成麦穗包。

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12.放锅里，二次醒发。

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13.醒发好了，大火烧开，中火蒸25分钟，关火虚蒸5～10分钟即可。

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14.外皮暄软，肉馅汤汁鲜美。