鸭蛋西兰花炒米粉

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1.食材：米粉、西兰花（已清洗）、鸭蛋。

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2.将鸭蛋打成蛋液。

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3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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5.接着，合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。