排骨南瓜粥

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1.准备好所有食材。

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2.排骨洗干净，加入生姜片，倒入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、生粉、香油拌匀，腌二十分钟。

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3.南瓜去皮切小粒，红萝卜去皮切小粒，红枣去核切块，桂圆肉挆碎。

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4.大米洗干净，加水进去煲，水开后，加入排骨继续煲十分钟。

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5.倒入红萝卜粒。

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6.接着倒入南瓜粒、红枣、桂圆肉，大火烧开后转小火炖煲半小时，加入适量的盐。其间用汤勺搅拌锅底，以防糊底。

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7.煲好后成品图。

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8.成品图。