香蕉班戟卷

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1.细砂糖加鸡蛋搅拌至糖融化。

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2.加入牛奶拌匀。

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3.加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒。

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4.黄油隔热水融化，倒入面糊中搅拌均匀。

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5.不粘锅烧热，不需要加油，勺一勺面糊摊开，小火慢慢煎，也不需要翻面，只要表面开始冒出大泡泡，就要马上关火，用余温烘熟就可以了。

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6.煎好的面糊放在烤网上晾凉。

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7.取一遍班戟皮，包入一根香蕉，卷起来后切掉两头。

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8.黑巧克力隔热水融化后淋在面上装饰即可。