西红柿牛肉火锅

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1.四个柿子 ，划十字刀 热水煮30秒。

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2.去皮。

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3.切碎。

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4.大蒜一头 切碎备用。

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5.锅底倒油少许 热锅冷油。

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6.大蒜煸炒出香味。

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7.放去西红柿碎。

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8.放姜末 葱花适量。

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9.放海底捞番茄汤包 一包。

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10.加入白糖 中和一些柿子的酸。

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11.加入开水，盐巴， 水开后小火10分钟。

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12.准备牛肉 铺上冰块。

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13.放牛肉。

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14.另起锅 热油 放花椒粒，冒青烟，浇在葱花 蒜末上作为小料。

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15.小火炖汤时候，做一块面团，稍微硬些 醒发十分钟。

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16.浇油。

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17.醒发完成擀成厚点的方形。

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18.盘底铺油 放入面条，做成手揪面。

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19.其余食材切片摆盘。

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20.其余食材切片摆盘。

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21.根据喜好购买食材。

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22.熬制好的番茄汤，换锅，放在电磁炉上，就可以开动了！

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23.涮前喝一碗。

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24.酸酸甜甜适合食欲不振的仲夏。