肥肠烧豆腐

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.肥肠切段。

点击查看大图

3.豆腐切块。

点击查看大图

4.煎至两面金黄。

点击查看大图

5.煎好的豆腐盛出。

点击查看大图

6.锅中烧油下豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香，下肥肠翻炒。

点击查看大图

7.倒入生抽，少许水，烧开。

点击查看大图

8.下入煎好的豆腐块炖5分钟。

点击查看大图

9.最后放入切好的青椒洋葱块，放蒜末、鸡精、淋入陈醋，水淀粉勾芡出锅。

点击查看大图

10.成品。