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好吃君出去玩儿的时候，中午去快餐店里点餐，看着小小的一份照烧鸡腿饭居然要到30多将近40元，但是，即便它那么贵，但看着还是有不少人在点它，这个点单率真的是好高啊！无奈当时赶时间，就随便点了一份先吃着吧。照烧鸡腿饭的味道主要是偏日式的，属于甜咸口味的那种，再搭配一些蔬菜，照烧酱汁混合着蔬菜、米饭也是超好吃呢~
点击查看大图1.先准备腌制翅根，翅根解冻。
点击查看大图2.用刀去掉里面的骨头。
点击查看大图3.再用牙签在鸡肉上扎出一些小眼儿，方便入味儿。
点击查看大图4..将鸡肉放在碗中，加入洋葱、10g蚝油、2ml老抽、鸡粉、盐、黑胡椒、料酒和红糖。
点击查看大图5.搅拌均匀，腌制1小时左右。
点击查看大图6.接下来准备配菜。胡萝卜和西兰花清洗干净。
点击查看大图7.胡萝卜去皮切成小厚段，西兰花摘成小朵。
点击查看大图8.锅中做水，水开以后放入胡萝卜和西兰花，煮4、5分钟左右就可以捞出来备用了。
点击查看大图9.接下来准备照烧汁，杨梅酒、10g蚝油、生抽和2ml老抽放入碗中，加入少许清水搅拌均匀就可以了。（没有杨梅酒也可以用低度白酒代替。）
点击查看大图10.锅中倒油。
点击查看大图11.将鸡皮一面的朝下方，小火煎，煎至两面金黄。
点击查看大图12.然后倒入调好的照烧汁，小火煮。
点击查看大图13.最后关火留一点儿汤汁儿，浇米饭用。
点击查看大图14.做好的翅根取出来，切成小块儿就可以啦。
点击查看大图15.盛一碗米饭，把西兰花、胡萝卜摆在米饭上。
点击查看大图16.摆放上翅根肉，再把汤汁浇上去。
点击查看大图17.撒点儿白芝麻装饰。O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
