麻辣猪脷

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1.猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥 一勺淀粉 少许胡椒粉 生抽 料酒拌均。

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2.大蒜生姜大葱切好 拌均的猪舌腌制10分钟。

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3.锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。

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4.加入生姜蒜翻炒断生捞出。

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5.锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。

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6.加水漠过猪舌。

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7.装盘，摆上青花椒 辣椒段 淋上热油。

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8.完成。