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本以为这个老北京的网红小吃做起来会很难，没想到这么简单。不需要用到烤箱，和面时也不加水，一口平底锅就能完全搞定！正赶上昨天我妈妈买了些超甜的红薯，拿来做馅儿简直不要太棒哟~
而且自己做的吃着确实放心，味道也丝毫不差。男朋友第一口吃下去就问我是哪儿买的，可见味道真的很棒！超开心~
点击查看大图1.低筋面粉、糖粉、玉米淀粉和5g的奶粉都过筛，放入大碗中。
点击查看大图2.倒入10ml的玉米油打入两个鸡蛋。（刚开始只打了一个，发现不够，后期又加了一个。）
点击查看大图3.和成面团后，盖一层保鲜膜放入冰箱中，冷藏松弛1小时。
点击查看大图4.红薯去皮切成薄片，放入盘子中。
点击查看大图5.放入微波炉中，高火叮3分钟，叮软后可以用勺子轻易碾碎即可。
点击查看大图6.把红薯全部碾碎成红薯泥，加入炼乳和剩余5g的奶粉，搅拌均匀。
点击查看大图7.把红薯馅儿放入锅中，小火炒得稍微干一些，再加入剩余5ml玉米油，搅拌均匀即可。
点击查看大图8.炒好的红薯馅儿自然放凉，分成25g一份的小团子。
点击查看大图9.将红薯团捏开，放入葡萄干。
点击查看大图10.收口包好，做好所有的，共9份。
点击查看大图11.松弛好的面团取出，分成20g一份的小面团。
点击查看大图12.将面团压薄压大，放入红薯馅
点击查看大图13.包好的小饼饼在案板上轻轻摔打出四个整齐的边边，整理成正方形。
点击查看大图14.做好所有的就可以了。
点击查看大图15.小火预热平底锅，将仙豆糕放入锅中，微小火加热。
点击查看大图16.两面加热到金黄色
点击查看大图17.四周也加热至金黄。
点击查看大图18.拿出来装盘。
点击查看大图19.热乎乎的，或者是放凉了都好吃~
点击查看大图20.红薯馅儿，甜蜜蜜~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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