黄瓜炒鸡蛋

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1.食材如上图。

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2.黄瓜洗干净切片。

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3.鸡蛋打入碗中，放少许胡椒粉然后搅散。

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4.热锅倒入少许食用油。

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5.倒入蛋液煎，蛋液凝固即可。

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6.鸡蛋刨至锅边，倒入黄瓜片翻炒一分钟。

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7.放少许盐翻炒。

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8.翻炒半分钟即可。

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9.装盘开吃。