椒盐发面饼

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1.普通面300克，鸡蛋1个，酸奶100ml左右，椒盐少许。

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2.把所有食材放一起加三克酵母一勺白糖。

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3.搅拌到无干粉。

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4.揉成面团发酵。

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5.两个多小时才发起来。

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6.揉好面擀成大片，抹点油。

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7.撒上椒盐。

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8.再撒一层面粉。

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9.卷起来。

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10.分四份。

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11.擀成饼。

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12.平底锅加点油，中火开始烙饼。

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13.两三分钟翻面。

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14.有弹性就好了。