沙司藕盒

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1.小莲藕需要2节。

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2.将莲藕洗净去皮。

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3.莲藕切成片。

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4.鲜猪肉馅3-4两左右.

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5.肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。

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6.将肉馅搅拌均匀。

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7.面粉两勺加一个鸡蛋。

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8.加入少许水调成面糊。

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9.取一块藕片，将肉馅涂抹表层。

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10.再取一块儿盖住肉馅。

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11.将藕盒粘一下面糊。

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12.油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。

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13.耦盒炸至金黄色捞出。

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14.炸好的藕盒表层涂抹沙司。