对于花菜,传统的做法无非就是炒菜花、干锅菜花等,但是这种做法很多小朋友都不爱吃,而且块头大,孩子吃饭一般都是囫囵吞枣,块太大不太容易消化,不太适合脾胃功能不强的孩子们。小圃君今天给大家分享一种五珍粉花菜饼,味道鲜美,浓浓的蔬菜香,对于不爱吃菜的宝宝,把菜花和青菜这样做,孩子就不会拒绝青菜了,这款菜饼中加入了健脾养胃去湿气的五珍粉,调理孩子脾胃的同时还解决了孩子不吃菜挑食的小毛病,更重要的是非常省时间,十分钟足够了,对于早起上学的宝宝一杯五珍粉加上这款花菜饼,营养又暖胃,妈妈还省心,真的是非常适合。一起来看看详细做法吧~~~
1.首先准备一颗新鲜的花菜,根据自己家吃饭的人数用刀切下一些,洗净,如果是给宝宝吃,最好切的碎一些,这样孩子吃起来更好消化。切碎的菜花放入盆中,放2个鸡蛋(小圃家宝宝不太吃鸡蛋,每次都要通过这样的方式,哎~~~每位妈妈对宝宝都是真爱啊~~~哈哈)
2.适量的青菜(菠菜、白菜、芹菜等都可以,主要是为了让宝宝吃菜)切碎,放入盆中,然后放入适量的盐、胡椒粉。
3.接着放入适量的面粉(不要太多)和一包五珍粉,搅拌均匀即可。
4.电饼铛中刷一层薄油,也可用平底锅代替。
5.锅热后,把做好的菜花糊糊倒入饼铛中,用木铲摊平。
6.如果饼比较厚,要来回翻几次哦(小圃比较赶时间,做的饼大一些,有时间的妈妈可以做成圆圆的小饼)。
7.做好的五珍粉菜花饼切成小块,摆入盘中就可以吃喽!再配上一杯五珍粉粥,暖身有暖心的早餐就做好了,省时间又营养丰富。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女