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馋嘴小吃---京都肉饼

红豆厨房
收录时间:2024-05-17 12:15:06  人气:4176

京都肉饼非常有特色的风味小吃。
这种饼色泽金黄,馅心醇厚,肉鲜香,肥而不腻,口感外脆嫩软。
此饼适用于营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,乳汁缺少等症。

主料
辅料
配料

馋嘴小吃---京都肉饼的做法步骤

制作小窍门

和面用温水,这样面团柔软,煎出来的饼外皮酥脆内香软。
煎至的时候要用小火。
一面定型后再煎至另一面可加少许清水加盖焖之,这样饼熟的更透,煎出的饼口感更香脆。
分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 北京菜 晚餐

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