【青红椒炒扁豆】

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1.材料：尖椒、红辣椒、扁豆。

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2.把尖椒和红辣椒切丝。

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3.扁豆切丝。

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4.起锅热油、爆香葱花。

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5.放入扁豆丝煸炒。

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6.炒至扁豆丝变色，烹入生抽。

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7.放入尖椒丝和红辣椒丝翻炒。

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8.加盐、味精调味，炒至扁豆熟透，即可关火。

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9.出锅装盘。