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点击查看大图1.新鲜大肠。
点击查看大图2.放面粉和小苏打来回揉搓，用水冲洗干净后翻面再放点盐搓几分钟，去除多余的油脂翻过来再冲洗干净备用。
点击查看大图3.青红椒切成圈，大葱切段和圈，姜切丝。
点击查看大图4.锅里放水、大葱段和姜丝，大火烧开。
点击查看大图5.清洗好的大肠会出很多水。
点击查看大图6.把清洗好的大肠放锅里煮五分钟左右，捞出。
点击查看大图7.洗掉泡沫后切成长短差不多的小段。
点击查看大图8.自制酸菜洗净。（也可以在超市或者网上买）
点击查看大图9.切小。
点击查看大图10.倒锅里，大火干炒。
点击查看大图11.炒出水分后，调适量盐炒匀盛出备用。
点击查看大图12.锅里放一匙羹油，切好的大肠倒入平底内翻炒。
点击查看大图13.煸炒出油脂后，把大肠推到锅边，放入豆瓣酱，小火爆香。
点击查看大图14.翻炒均匀后放入姜丝和葱白。
点击查看大图15.倒入炒好的酸菜翻炒，调入生抽翻匀。
点击查看大图16.移到砂锅中。
点击查看大图17.倒开水，没过大肠即可。
点击查看大图18.大火烧开。
点击查看大图19.盖上盖子，转最小火慢炖一个小时。
点击查看大图20.打开盖子，放入青红椒，盖上盖子，关火后焖五分钟开盖用香菜点缀一下。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
