白萝卜羊肉汤

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1.白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；

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2.羊肉洗净，切成羊肉片；

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3.锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；

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4.关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；

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5.起油锅，放入姜片炒香；

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6.再放入羊肉片翻炒；

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7.倒入开水，再次煮开；

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8.将锅里的食材全部倒入砂锅；

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9.再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；

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10.2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；

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11.程序结束后，放入香菜段；

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12.【白萝卜羊肉汤】做好啦。