你家剩米饭怎么吃,还在蛋炒饭吗!跟我学学老妈的拿手菜,你一定没吃过,包你吃了上顿想下顿,独家做法,赶紧收藏起来,我家吃了几十年还是吃不够,做法超简单,外焦里嫩,香而不腻,可主食可当菜还可以做小零食,凉吃也不硬,每次端上桌全家人抢着吃。
1.准备好食材,洋葱去皮洗净切碎,切洋葱时特别容易刺激眼睛,可以在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。
2.胡萝卜洗净切碎,也可以用擦板擦成细丝,不用切碎。
3.取大盆加入胡萝卜碎、米饭、洋葱碎。
4.搅拌均匀。
5.打入鸡蛋、撒上五香粉和胡椒粉,搅拌均匀,根据自己的口味可适量加点盐和少许生抽调味。
6.加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,使之粘稠。
7.搅拌均匀。
8.锅中加入适量的油,中温加热至七成热,用小勺舀一勺一个丸子下入油锅中。
9.注意用筷子搅动,让丸子均匀受热,中火炸至金黄即可。
10.出锅装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝