红枣瓜子饼干

收录时间：2024-04-09 19:00:58 人气：6445

烤过红枣饼干，也烤过瓜子饼干，红枣与瓜子结合在一起做饼干是第一次尝试。成品很不错，酥酥的饼干既有红枣的甜，又有瓜子的香，口感很丰富。红枣、葵花籽都是利好食材，又添加了鸡蛋、牛奶，这款饼干的营养更全面，功效也更多。

主料

辅料

红枣瓜子饼干的做法步骤

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1.红枣洗干净，备好葵花籽。
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2.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。
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3.打入鸡蛋搅拌均匀。
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4.添加小麦粉、泡打粉搅拌。
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5.加牛奶搅拌。
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6.红枣去核、切碎放入容器中。
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7.再添加适量葵花籽。
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8.和成面团静置10分钟。
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9.烤盘加少许油涂均匀，将面团做成大小均匀的小球置于盘中。
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10.用勺子将球按扁。
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11.烤盘入烤箱中层，上下火，170度烘焙18分钟左右。
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12.烘焙好出炉晾凉即可享用。

制作小窍门

1、油、糖的用量依据个人口味添加，从健康角度考虑，宜少不宜多。
2、牛奶的用量以面团的软硬度适中为标准。
3、烘焙时间视具体情况而定。

分类：烘焙下午茶

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