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刚学来的一道菜菜，喜欢它的原料，健康美味，非常符合猪猪做菜的要求。
其实虽然说是豆腐，但跟我们印象中的豆腐是不一样的，只需要将豆浆和鸡蛋混合蒸制，豆腐便完成了。
点击查看大图1.黄豆提前一晚泡好，虽然现在的豆浆机都说不用提前泡豆了，但我还是习惯泡一下。
点击查看大图2.第二天用豆浆机把豆浆打好。我用的豆浆量是根据鸡蛋的量来定的，豆浆和鸡蛋的比例是1：1。
点击查看大图3.鸡蛋用了5个，打出来后称了一下是270克。
点击查看大图4.把鸡蛋打散，豆浆凉了后倒进蛋液里，加一些盐混合均匀。
点击查看大图5.把鸡蛋豆浆倒进一个深一些的盘子里，如果有方形容器更好。
点击查看大图6.水开后蒸8分钟，稍凉后切块。
点击查看大图7.不粘平底锅刷一些油在上面。
点击查看大图8.把豆腐煎制两面有些上色就可以了。
点击查看大图9.香菇洗净。
点击查看大图10.剁成碎末。
点击查看大图11.锅里放少量油，倒进香菇翻炒，放适量的生抽、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精，最后再放入水淀粉稍翻炒一下就可以起锅了。
点击查看大图12.香菇酱酱，就这样都觉得好香呢。
点击查看大图13.没有浇汁的时候，也是金灿灿的，很诱人呢。
点击查看大图14.浇上香菇汁当然味道更香了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
