蛋糊薄饼

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1.主辅料： 鸡蛋、面粉

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2.面粉加入鸡蛋，盐、纯净水，搅拌成流淌的面糊。

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3.不粘锅烧热，舀一勺面糊。

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4.快速晃锅，摊匀面糊。

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5.中小火烙制。

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6.烙制到面糊凝固，边缘翘起。

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7.、翻面再烙15秒左右就可以。

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8.依次全部烙完。

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9.装盘即可食用。