什锦疙瘩汤

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1.主辅料： 面粉、鸡蛋、西红柿、黄瓜。

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2.面粉加水，搅拌成粘稠面糊。

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3.打入一个鸡蛋。

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4.再次搅拌均匀，静置10分钟再用 。

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5.黄瓜洗净切丁。

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6.西红柿洗净去皮、切碎。

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7.锅烧开水。把面糊倒入漏勺。

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8.面疙瘩流入锅中。

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9.放入黄瓜丁、西红柿。

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10.加盐、牛肉粉调味。

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11.烧开即可关火。

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12.出锅盛入碗中，即可上桌品味。