豇豆环酿肉

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1.猪肉末加鸡蛋，五香粉，姜粉，盐，葱末搅拌均匀。

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2.豇豆洗净备用。

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3.入开水锅汆烫变软捞出。

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4.豇豆打结绕成花环状。

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5.依次做好入盘。

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6.放入猪肉馅。

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7.入开水锅蒸十分钟。

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8.蚝油，糖，盐，生抽，水调制料汁。

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9.炒锅入油烧热倒入料汁，加适量水煮沸。

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10.倒入水淀粉熬制起泡。

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11.淋入蒸好的豇豆环上。

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12.家常美味，请您品鉴。