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有时候，也许想吃些清淡的菜菜。简单的炒个西葫芦吃吃，清清淡淡，一碗二米饭，也是一顿饭。
省时，省事，方便，简单。
点击查看大图1.西葫芦一只。洗净，十字切开，成四块。
那些平菇就忽略了吧，没有做在这个菜菜里。
点击查看大图2.这个多用切菜器，很好用的。用这个擦刀擦出来的菜，易熟、易入味，这是老饕这两次炒菜才发现的好处。
点击查看大图3.用擦刀把切成四块的西葫芦擦片。西葫芦擦片要厚一点，这样吃起来才口感好。
点击查看大图4.西红柿洗净，切西瓜刀。忘记拍片片了，拿个成品图充下数哈！
西红柿就是切这个样子的啦，
点击查看大图5.姜三片，大蒜两瓣，切丝备用。
点击查看大图6.热锅凉油，放油关小火，下红花椒炸香，捞出红花椒不要。
点击查看大图7.下姜蒜丝，小火煸香，到姜蒜丝变色时就可以放菜了。
点击查看大图8.下西葫芦片，开大火，爆炒，加3克盐，少许的胡椒粉，西葫芦很嫩，自己会出水，炒到西葫芦变色，放入西红柿，快速翻炒几下，出锅。
点击查看大图9.呵呵，开始盛出来没有样子，乱糟糟的，随便摆了一下，是这个样子滴。很不好看。
点击查看大图10.把西葫芦和西红柿错开摆一下，还是很傻气啊。
点击查看大图11.嗯，有了！放一小块西红柿盖帽，怎么样？这下有点意思了吧，其实这么简单的菜菜，真的是没什么可摆的。闹着玩玩吧，呵呵。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
