蚝油香菇西兰花

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1.香菇提前泡发。

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2.西兰花掰小朵用盐水浸泡。

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3.西兰花入开水锅汆烫捞出。

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4.香菇改刀切片。

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5.红萝卜切片汆烫。

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6.炒锅烧热倒入葱姜蒜爆香。

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7.倒入香菇翻炒，加入红萝卜。

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8.加入西兰花炒均匀。

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9.放入蚝油炒匀。

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10.出锅加盐调味即可。

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11.成品图