家里剩余红豆沙,做了这个红豆包,当早餐和外出便当都可以
1.主料全部放入面包桶,启动揉面程序。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉。
3.面团揉到扩展阶段。
4.收圆启动发酵程序,发酵到面团两倍大即可。
5.发酵好的面团取出排气分割成八等分。
6.取一份,擀开,包入豆沙馅。
7.收好收口。
8.收口朝下,再轻轻滚圆。
9.全部包好后放入烤箱,放一杯热水,启动发酵程序。
10.大概四十分钟,发酵到面团涨大,撒上芝麻,预热烤箱。
11.盖上层油纸。
12.再压上个重的盘子,烤箱170℃,25分钟左右。
13.非常柔软可口的红豆包就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房