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听说肉松小贝是一款网红零食，这不也挺简单的吗，根据我自己的理解做的，应该八九不离十吧。上周在办公室翻腾出一罐肉松，我的天啊，还是好久之前的了，早被我遗忘了。为了不浪费，赶紧把它消耗了吧。中午吃完饭把蛋糕胚烤出来了，刚出炉还没脱模就跑去单位上班了，下午下班接孩子再回家时，已经晾了一下午，赶紧用杯子压出圆片，涂沙拉酱裹肉松，紧赶慢赶抓住了窗前那最后一点自然光线，刚咔嚓两张天就黑了，满宝吃了一个。
点击查看大图1.将四个生鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放置于无油无水的盆中。
点击查看大图2.向蛋黄盆中加入60克水和50克油。
点击查看大图3.向蛋黄盆中加入10克的糖和80克低筋面粉。
点击查看大图4.搅拌成细腻无颗粒的糊状。
点击查看大图5.向蛋白盆中加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发。打蛋白的过程中分三次加入白糖，每次20克。
点击查看大图6.打至蛋白能拉出小尖角的状态就可以了。
点击查看大图7.取一半的蛋白霜放入蛋黄糊中。
点击查看大图8.翻拌均匀，上下翻拌不能划圈，以防消泡。
点击查看大图9.将上一步得到的蛋糕糊整体倒入剩下的蛋白霜中。
点击查看大图10.再次翻拌均匀，依旧是上下翻拌不能划圈。
点击查看大图11.将蛋糕糊倒入方形烤盘内，烤盘内提前铺一层油纸。磕两下震出气泡。
点击查看大图12.送去预热好的烤箱，162度上下火烤20分钟。
点击查看大图13.出炉后取出倒扣晾凉脱模。
点击查看大图14.用水杯的杯口压出圆形的蛋糕片。
点击查看大图15.准备好肉松和沙拉酱。
点击查看大图16.先取一个蛋糕片，用筷子在中间压一下。
点击查看大图17.将蛋糕片沿着中线对折，形成半圆状，像个贝壳一样。
点击查看大图18.将蛋糕片内外全都涂抹一层沙拉酱。
点击查看大图19.再将涂抹沙拉酱的蛋糕片放入肉松中滚一下，使其表面沾满一层肉松。
点击查看大图20.全部做好装盘后就可以吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
