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日式红豆饼的外表实在是太普通，普通得让人觉得它不怎么好吃，但是尝过它的人都会感到出乎意料。
两面烤成金黄色，所以外皮吃起来又香又酥，里面却是面包一样的松软，夹着香甜软糯的红豆馅，香、酥、软、甜的口感和味道顺着舌尖流进肚子，最满足的事情不过如此。
这个平凡的红豆饼，在你匆忙得没时间做早饭的早上，或是在饥肠辘辘的深夜吃上一个，总能给你带来些许温暖，治愈你的胃。
红豆馅可以用市售的红豆沙，也可以自己炒制，但注意不要炒得太干，湿润点的口感比较好。
点击查看大图1.除了盐、黄油外，把所有材料放入面包机揉至扩展阶段。
点击查看大图2.加入盐和黄油继续揉到光滑不粘手的完全阶段。
点击查看大图3.揉好的面团，可以拉出一层薄薄的手套膜即可。
点击查看大图4.滚圆盖上保鲜膜，发酵至2倍大即可。
点击查看大图5.手指沾面粉戳一个洞，不回缩、不塌陷即表示发酵完成。
点击查看大图6.发酵好的面团按压排气。
点击查看大图7.平均分成9个面团，搓圆松驰10分钟。
点击查看大图8.红豆馅平均分成9等份，备用。
点击查看大图9.取一份面团压扁，翻面后，中间放上一份豆沙馅。
点击查看大图10.慢慢收拢，包起来捏紧收口，搓圆。
点击查看大图11.用手掌把面团稍微压扁，摆入烤盘，喷少许水。放烤箱38度发酵至两倍大，大概30分钟。
点击查看大图12.取出发酵好的面团，表面撒上白芝麻。
点击查看大图13.压一个平底烤盘，送入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤18分钟。
点击查看大图14.红豆馅的香味扑鼻而来，这感觉不要太好哦！
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
